Василеостровская сыроварня
Искусство вкуса
Авторские сыры и изысканные десерты из отборного молока. Почувствуйте настоящий вкус ремесла в каждом кусочке.
Попробовать сейчас
Василеостровская сыроварня это уникальное место, где искусство сыроварения сочетается с современными технологиями и традиционным подходом. Наша сыроварня расположена в историческом центре Санкт-Петербурга, что придает этому месту особую атмосферу и колорит.
Санкт-Петербург • 8 (921) 383-89-71
Сыр Gerberg «Knolle»
Познакомьтесь с **Gerberg Knolle** — жемчужиной коллекции Василеостровской сыроварни. Этот уникальный сыр, вдохновленный альпийскими традициями, создается вручную с бескомпромиссным вниманием к деталям. Его название, означающее «холм пастуха», отражает душу продукта: плотную текстуру и богатый, орехово-сливочный вкус, который раскрывается постепенно.
Сыр «Домашний» Пряди
Этот сыр относится к бренду «Василеостровской сыроварни»,, который связан с историей Санкт-Петербурга. Сыр «Домашний» Пряди это натуральный продукт, изготовленный из цельного коровьего молока высокого качества. Он имеет мягкий, нежный вкус и идеально подходит для завтрака, его можно добавлять в салаты, использовать в качестве начинки для выпечки или просто подавать, как самостоятельную закуску.
Японский десерт «Mochi»
Моти — это традиционный японский десерт из особого сорта риса, который ценится за свою уникальную текстуру: он невероятно мягкий, эластичный и слегка тягучий. Это не просто сладость, а важная часть японской культуры, символизирующая удачу, единство и долголетие.
Творог «пластовой»
Натуральный продукт для здорового питания. Изготовлен из отборного цельного пастеризованного молока с использованием традиционной кисломолочной закваски. Нежная текстура и естественный сливочный вкус подчеркнут ценность каждого приёма пищи. Без добавок и консервантов — только чистое качество проверенной рецептуры. Идеален для завтрака, десертов и диетических блюд: сохраните пользу природы в каждой ложке!
